今日の献立、何にしよう？

ソーセージとキャベツのバター炒め

お父さんのつまみにピッタリ！！もちろんおかずとしても食べれますよ。

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材料・作り方・ポイント

材料（３〜４人分）

ソーセージ・・・１パック（約８本入り）
キャベツ・・・１/４個（小さければ半分）
にんにく・・・１かけ
バター・・・大さじ１〜２
塩・・・少々
コショウ・・・適量

作り方

1. ソーセージは、斜め半分に切ります。キャベツは、３〜４センチぐらいのザク切りにします。
   
   
2. フライパンに中火でバター熱して、溶けたら弱火にして、にんにくを炒めます。にんにくの香りが出てきたら、ソーセージを入れて中火で炒めます。
   
   
3. さらにキャベツを加え、塩を振って炒めます。しんなりしたらコショウを振り混ぜます。
   
   
4. 器にもって完成です。

ポイント

1. キャベツは、歯ごたえが美味しいので、塩を加えたらあまり炒め過ぎない様に注意です。
   
   
2. にんにくの香りが立って、お酒が進みます＾＾

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