毎日の夕食に迷ったら、家庭で作れる簡単料理レシピを写真付きでご紹介!!

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明太しそご飯

アツアツのご飯に混ぜるだけ^^簡単に出来るよ^^

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材料・作り方・ポイント

明太しそご飯

材料(3〜4人分)
からし明太子・・・2〜3本
青ジソ・・・3〜4枚
白ゴマ・・・適当
アツアツご飯・・・茶碗4杯分(一人1杯)

Aの調味料
しょうゆ・・・小さじ1〜2
ごま油・・・小さじ1〜2
料理酒・・・小さじ2

作り方
  1. 明太子は、薄皮に切り目を入れてほぐします。青ジソは、くるくると巻いて千切りにします。

  2. 大きめのボウルに、ほぐした明太子と切った青ジソ、ごま、Aの調味料を混ぜ合わせ、ご飯を入れて、
    全体を切るようにざっくり混ぜます。器に盛ったら完成です。

ポイント
  1. もし、辛子明太子が苦手なら、普通の明太子でも美味しく出来ますよ^^

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