今日の献立、何にしよう？

いんげんのみそマヨがけ

シャキッとした歯ごたえが美味しいよ＾＾

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材料・作り方・ポイント

材料（３〜４人分）

さやいんげん・・・１袋

Aの調味料

マヨネーズ・・大さじ１〜２
牛乳・・・小さじ２
みそ・・・小さじ２
すり白ゴマ・・・小さじ２
コショウ・・・少々

作り方

1. いんげんは、へたを切り取っておきます。鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩を少量加えてゆでます。
   茹で上がったら水気を切って、半分に切ります。
   
   
2. ボウルに、Aに調味料のマヨネーズ・みそ・牛乳・すり白ゴマ・こしょうをなめらかになるまで、混ぜ合わせます。
   
   
3. いんげんを器に盛って、味噌マヨネーズを上からかければ、完成です。

ポイント

1. いんげんは、硬めにゆがくと歯ごたえがあって美味しいよ＾＾

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