◆鶏の手羽先で作るチューリップの作り方その２◆
- 先ほどの続きになります。
トップ> 料理の基本テクニック > 鶏の手羽先で作るチューリップの作り方その２
鶏の手羽先で作るチューリップの作り方
- 関節の部分の軟骨から包丁を入れます。
- そぎ落とす骨に沿って包丁で切っていきます。
- そぎ落とすと、写真のようになります。
- 後は、丸めて完成です。
今では、チューリップの形になってる物も売っていますが、手羽先だけを買ったほうが安く済みますので、少し手間でもチャレンジしてみてくださいね。
- 後は、丸めて完成です。
[鶏のから揚げチューリップ風のレシピへ]
[サイトマップへ戻る]
[ページの先頭へ戻る]
[トップページへ戻る]
|
スポンサードリンク |